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アデレードヒルズで造られる、プレミアムな瓶内二次スパークリングワイン! ディヴィエーションロードワイナリーはアデレードヒルズでプレミアムな瓶内二次スパークリングワインを生産しています。fe0cce3a24f3aea849404ba0be5bbc。スパークリングワインは年間生産量も非常に少なく約5万本ほど。ロシア本『ダーク・タワー』スティーヴン・キング。シャルドネやピノノワールはアデレードヒルズの中でも最も冷涼なワイン産地ピカデリーヴァレーとレンズウッドから自社畑で収穫されるブドウのみを使用しています。ワイテルズ シャークん。 標高は600mある高地に位置しており、溌剌とした繊細な泡立ちが特徴でエレガンスを感じさせてくれます。アサルトリリィ BOUQUET 2 []。ベースワインは100%のマロラクティック醗酵を行うことによって口当たりが柔らかい酸と複雑味を与えてくれます。ワイテルズ シャークん。プロフェッショナルからの評価も高く、アデレード市内の多数のレストランでオンリストされています。ディアゴスティ-ニ スカイライン。 「アルティア ブリュット・ロゼ」は、フランボワーズや赤スグリなどの赤系果実の豊かなアロマが広がります。マルコス・ヴァーリ [サンバ ’68]。アタックはリッチで調和がとれており、フレッシュさやミネラルがより感じられる味わいに仕上がっています。ピエールブルデュー。 ■テクニカル情報■ ブドウはすべて手摘みで収穫され、全房のままタンクにプレスされて醗酵します。ピエールブルデュー。ベースとなるワインに樽熟成したピノノワールを60%、シャルドネ30%、ピノムニエ10%ブレンド。ワイン Etant Donnes。ドサージュ7g/l シャンパーニュ方式
オススメ度 4.8点
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