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《生産者について》
高畠の葡萄づくりの歴史は、明治10年に時沢村で始まり、明治40年に山梨から移植されたデラウェアの栽培が成功して以降、高畠は日本一のデラウェア産地として広く知られるようになりました。ワイテルズ シャークん。ディアゴスティ-ニ スカイライン。栽培方法は平棚式で、減農薬に努めて良質な土壌を守っています。マルコス・ヴァーリ [サンバ ’68]。ピエールブルデュー。このようにして、高畠から世界に誇るワインを生み出しています。ピエールブルデュー。ワイン Etant Donnes。カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルドの3種の葡萄を融合し、複雑で奥行きのある味わいを実現しました。フレンダ ・テラパゴス NV。ヘタリア バレンタイン フランス。
《テイスティングノート》
凝縮した黒い果実とカベルネ・ソーヴィニヨンらしいしっかりとした骨格を持ち、滑らかな口当たりでほのかな甘さが感じられます。ベルセルク ジュドー。コドリア オトパアクスタ インピー RN。
《飲み頃温度》
15 - 18℃
《おすすめグラス》
ボルドーグラス
《評価》
”インターナショナルワイン&スピリッツコンペティション2024”シルバー賞受賞 "日本ワインコンクール2023"銀賞受賞
※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。ザ・ブラック/パルルラ。23-24 Top Finest フォーデン。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。ロシデレ アーリャ。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。
ぶどう
オススメ度 4.7点
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