
納期目安:
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プリリ・ヒルズの中で、若いうちから楽しむことができ、親しみやすい入門的となるワインです。
ワイナリーのポリシーは、「少量でも本当に素晴らしいワインを生産すること。そして、初期の飲み頃を迎えるまでは決してワインをリリースしない事」です。そのため、このワインもリリースまで、4年以上の瓶内熟成を行っています。
■ボブ・キャンベル氏(マスター・オブ・ワイン)のコメント
「95点」。カシス、ラズベリー、ブラックベリー、杉、ドライハーブ、ナッツのようなオークの風味を持つ、リッチで質感のある赤ワイン。今すぐ飲めますが、瓶熟によって、さらに良くなるポテンシャルを持っています。ボルドーの方向性を感じさせる魅惑的なワインです。
■栽培について
自社畑では、有機またはバイオダイナミックでの栽培を行っています。また、樹齢が18-21年と伸びてきた結果、深みとテクスチャーが更に増してきています。
■醸造について
ワイナリーでは、100%除梗してオーク樽とステンレスタンクにて、自然酵母中心の発酵を行います。発酵後、フレンチオーク樽(新樽約40%)で21ヶ月間熟成しています。
初期の飲み頃を迎えるまでは決してワインをリリースしないため、蔵出しまでに、4年以上の瓶内熟成を行っています。アルコール度12.8%。
原語表記:
Puriri Hills Clevedon Estate[2019]
ワイン生産地: ニュージーランド/オークランド/クレヴドン
品種: メルロー68%、カルメネール12%、マルベック8%、カベルネフラン6%、カベルネソーヴィニヨン6%
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
軽-重: やや重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: ボブ・キャンベル:95点、マイケル・クーパー:5つ星、ジェームス・サックリング:94点
お酒は20歳になってから。
。Puriri Hills Clevedon Estate 2019 / プリリヒルズ クレヴドン。慶應義塾大学(経済学部)2024赤本。筑波大学 前期曰程 2024 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。ロシア本『ダーク・タワー』スティーヴン・キング。ワイテルズ シャークん。アサルトリリィ BOUQUET 2 []。ワイテルズ シャークん。ディアゴスティ-ニ スカイライン。マルコス・ヴァーリ [サンバ ’68]。ピエールブルデュー。ピエールブルデュー。ワイン Etant Donnes。フレンダ ・テラパゴス NV。ヘタリア バレンタイン フランスオススメ度 4.5点
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