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• 実業家でもありながら複数ワイナリーのオーナー兼ワインメーカーという顔を持つオリヴィエ・ ドゥセルによって、ドメーヌは2008年に設立。

  標高350m 南東向きの斜面。口に含むと、生き生きとした酸と、豊かなミネラルのバランスを感じる。オリヴィエ・ドゥセルは、当時小さな会社だったピカールを、高品質な冷凍食品を扱うスーパーマーケットとして全世界に展開させ、フランスを代表する一大企業に発展させた実業家である。彼は決して利益を追求する投資家ではなく、ワイン造りを熟知している情熱家である。

  ポイント

  設立当初、ワインメーカーはジャン・ルパテッリが務めた。ジャン・ルパテッリは2021年にドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエに移籍し、現在は後継者のトマ・エマンがチームを率いている。前任が築き上げたエレガントなスタイルと高い品質をこれまで通り継承しながら、ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィスに新しい進化をもたらしている。筑波大学 前期曰程 2024 赤本。

実業家でもありながら複数ワイナリーのオーナー兼ワインメーカーという顔を持つオリヴィエ・ ドゥセルによって、ドメーヌは2008年に設立。Giacomo Puccini マノン・レスコー。ロシア本『ダーク・タワー』スティーヴン・キング。麦わら色で、サンザシなどの白い花やアカシアのハチミツの香りが感じられる。ワイテルズ シャークん。アサルトリリィ BOUQUET 2 []。

生産者の概要

ドメーヌ・ドゥセル・エ・フィスは、2008年にオリヴィエ・ドゥセルが設立した。ワイテルズ シャークん。ディアゴスティ－ニ スカイライン。90年代に会社を売却したことで、彼は自分の情熱であるワインに投資するための資金と時間を手に入れた。マルコス・ヴァーリ [サンバ ’68]。ピエールブルデュー。彼の最大の喜びは、一般的にはまだ認知されていない素晴らしいテロワールを「再発見」することであった。ピエールブルデュー。ワイン Etant Donnes。彼とオリヴィエ・ドゥセルは10年という長い年月をかけて自分たちのスタイルを築き上げ、並行してオーガニックへの転換を行った。フレンダ ・テラパゴス NV。ヘタリア バレンタイン フランス。トマ・エマンはニュイ・サン・ジョルジュ出身で、ドメーヌ・ジャン・ジャック・コンフュロン、ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ、またニュージーランドでの醸造経験を持つ。ベルセルク ジュドー。コドリア オトパアクスタ インピー RN。