HOT ! 訳あり商品 ブロッサー 楽天市場】ソーコル ピノ ダンディー ノワール ワイン

商品の説明

オレゴンの銘醸地、ダンディ・ヒルズに位置する自社畑から生まれる高品質なピノノワール！

このピノノワールには、アメリカ/オレゴン州で51年以上にわたって、ワイン造りに情熱を注ぐソーコル・ブロッサーのこだわりが詰まっています。ピエールブルデュー。味わいは、赤い果実の特徴が溢れ、皮革、森林の下草、湿った石が感じられます。フレンダ ・テラパゴス NV。土壌はジョリー(火山性土壌)。コドリア オトパアクスタ インピー RN。

■醸造について
3トンのステンレスタンクと2.5トンの木製開放式発酵タンクを使用し、野生酵母による発酵。ロシデレ アーリャ。アルコール度13.5％。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。オレゴン ピノ・ノワール | ワイン | サッポロビール。ダンディ・ヒルズ地区の丘の中腹で育まれたブドウと、この地域特有のジョリー土壌がもたらすテロワールを忠実に表現した赤ワインです。

■生産者のコメント
このワインは、ラズベリーとチェリーコーラの香りに、ほのかなトースト香を持ち合わせています。ピエールブルデュー。ワイン Etant Donnes。フィニッシュには甘いタバコ、ブラックペッパーやクローブなどの香ばしいスパイスが現れます。

■栽培について
オレゴン/ウィラメットヴァレーにあるダンディ・ヒルズ地区の自社畑で栽培したピノノワールが使われています。ヘタリア バレンタイン フランス。ベルセルク ジュドー。栽培には、認証取得の有機再生農法、不耕起農法を取り入れています。

クローンは、667、777、Pommard、Wadenswil、12 Row、Pinot Droitが使われています。ザ・ブラック/パルルラ。23-24 Top Finest フォーデン。パンチング・ダウンで果帽を管理、長期マセラシオンは行いません。その後、フレンチオーク樽(新樽11％)で16か月間熟成を行っています。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。ワイン Espiguita。

原語表記：
Sokol Blosser Estate Pinot Noir Dundee Hills[2022]

ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/ダンディヒルズ
品種： ピノノワール100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

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