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「耶馬渓乾饂飩(うどん)」は大分県中津市の耶馬溪(やばけい)鎌城(かまぎ)台地で農薬、化学肥料を使わずに栽培された小麦(チクゴイズミ)100%で作られています。 近年シカやイノシシ等の野生動物の食害が深刻で、写真のように有刺鉄線や網を畑の周りに張り巡らす等、対策に多くの時間と費用がかかりながらも、なんとか収穫できた小麦で作られています。
小麦粉 食塩
。耶馬渓乾饂飩。のびねこ でか!! 大ビッグ さぬきうどん 香川限定。稲庭古来うどん チャック付き 800g×3袋。秋田 寛文五年堂 いなにわ手綯うどん 寛文つゆ付オススメ度 4.2点
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