
納期目安:
07月03日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
シャトー・キャップ・サン・ジョルジュは、ボルドー右岸のサン・テミリオンの北部、AOCサン・ジョルジュ・サン・テミリオンに19haの畑を所有します。 このAOCには現在20ほどのシャトーしかありませんがの一つがこのシャトーです。
※サン・ジョルジュ・サン・テミリオンは、サン・テミリオンの衛星地区の一つですが、サン・テミリオンに隣接しておりとても小さなAOCです。
当主のJean Philippe Janoueixは、2014年よりこのシャトーでワイン造りを始めます。ここ畑の土壌は、サン・テミリオンらしいメルローに最適な粘土質で、また石灰岩も混ざっていることからカベルネ・フランに良いアロマを出す土壌でもあります。 当主のジャンJeanは、ボルドーに他にも多数のシャトーを所有していますが、サン・テミリオン・グラン・クリュやポムロールに近い高品質のボルドーワインに仕上がっているとしています。 収穫は、ほとんどが手摘みで行われ小さなバスケットに入れてブドウの皮が破砕しないように扱います。そのまま大きなバスケットに詰め替えることなくタンクまで持っていき、ブドウの自然の重さで発酵まで進みます。その後丁寧な作業の元マロラクティック発酵まで行います。 ワインは、メルローらしいジューシーな果実味が豊かで、タンニンはソフトでしなやか。しっかりとしたフルボディのタイプですが、果実味と口当たりしなやかなアタックで若くても美味しく飲める、また熟成により複雑な香りが楽しめるワインです。
開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
。シャトー・キャップ・サン・ジョルジュ 2014年 フランス。赤本 2025桜美林大学。ザ・ポーグス/ポーグ・マホーン。北海道大学(文系―前期曰程) 赤本 2025。合同酒精 モメサン プイィ・フュイッセ 2022 [ 白ワイン 13% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。慶應義塾大学(経済学部)2024赤本。筑波大学 前期曰程 2024 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。ロシア本『ダーク・タワー』スティーヴン・キング。ワイテルズ シャークん。アサルトリリィ BOUQUET 2 []。ワイテルズ シャークんオススメ度 4.1点
現在、3201件のレビューが投稿されています。