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パイナップルジュースパウダー は、保存や輸送を容易にするため、1900年代初頭から活用されてきました。もともとは必要に応じて水に戻して使用される形で普及し、便利な選択肢として利用されていました。 1950年代には缶詰や冷凍フルーツジュースの原料として人気を集め、1970年代から1980年代にかけては、ボトル飲料やスムージー、ミルクシェイクなど幅広い飲料に活用されるようになりました。現在もさまざまな食品や飲料製品に使われる、汎用性の高い原料です。
パイナップルジュース、マルトデキストリン。
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