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  • 【挽き方】豆のまま
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メキシコの中でも優良のコーヒー生産地として名高いチアパス州タパチュラはグアテマラとの国境近くの山岳地。アークナイツCUP COFFEE TUMBLER BOOK ストラップセット。
樹の育成に必要なシェードツリーを配置しており、地域の気候風土も伴って、すばらしいマイルドな風味を作りだしています。川勝徳重 蝸牛 2。香ばしいナッツの風味に優しいキャラメルのような甘さが特徴的なコーヒーです。INTENSIVIST インテンシビスト COVID-19 コロナ。


◾️風味特性
フレーバー:ナッツ、アーモンド、チョコレート、シトラス
酸味:シトラス
アフターテイスト:ミディアム
ボディ:スムース

◾️焙煎度:中煎り


【生産国】メキシコ
【地域】チアパス州中東部 カピタン・ルイス・アンヘル・ビダルエル・トリウンフォ自然保護地区
【農園名】Cafe Gourmet Sierra Azul
【生産者】20の村の303軒の農家、マム族、ツエルタル族等
【品種】ティピカ、ブルボン、モノドノボ
【標高】1200m~2000m
【精製】ウォッシュ
【乾燥】天日
【ロースト】中煎り
【輸送】リーファコンテナ
【風袋】グレインプロ

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