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■【イタリア 赤ワイン】 モンテプルチャーノ・ダブルッツオ 375ml
凝縮したぶどうの味わいが感じられるワイン!
モンテプルチャーノ・ダブルッツオはこの数年、 日本に多く輸入されるようになったワインで、 軽快でお手頃なデイリーワインというイメージで知られるようになりました。ワイン Etant Donnes。
しかしながら、日本に紹介されたはじめてのバローネ・コルナッキア家のワインは そんなイメージからはかけ離れたワインを造る生産者です。フレンダ ・テラパゴス NV。
600年以上代々続いている生産者で、 モンテプルチャーノ・ダブルッツオの中でも 非常に恵まれた地域に畑を所有しています。ヘタリア バレンタイン フランス。
イタリアの生産者としては規模は小さく、 限られたスタッフで手作業を重視した、 しっかりした丁寧なワイン造りをしています。ベルセルク ジュドー。
この地域で最も注目されている生産者です。コドリア オトパアクスタ インピー RN。
「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」というと フルーティでチャーミングなワインが多いですが、 このバローネ・コルナッキアのものは違います。ザ・ブラック/パルルラ。
色は濃い赤色で果実の凝縮感が強く、しっかりした味わい。23-24 Top Finest フォーデン。
力強さが特徴の非常に造りの良いワインです。ロシデレ アーリャ。
しっかりとした骨格をもった硬派なワインで、濃厚なミディアムボディ。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。
モンテプルチャーノ種の個性がはっきりと感じられ、 都会的と言うより地方色が強く感じられる個性的な逸品。ワイン Espiguita。
商 品 名:Montepulciano d’Abruzzo
分 類:赤ワイン
葡萄品種:モンテプルチャーノ
味 わ い:ミディアムボディ
タ イ プ:スティルワイン
度 数:14度
生 産 地:イタリア・アブルッツオ州
製 造 元:バローネ・コルナッキア
■ガーンジィゴールデン スモークチーズ
桜の木でスモークした締まった弾力と、香ばしさ、そして程よい柔らかな食感の スモークチーズ。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。
材料にガーンジィゴールデンヨーグルトとサワークリームを入れることでまろやかで深みのあるチーズになりました。再度!和食で愉しむイタリアワイン。
原材料名:ナチュラルチーズ(アメリカ産、ドイツ産)、サワークリーム、 脱脂粉乳、ヨーグルト/乳化剤、(一部に乳成分を含む)
内容量:120g
■ガーンジィゴールデン ぬるチーズ (スモーク)
ガーンジィゴールデンミルクをたっぷり使った、ふわふわトロトロなスプレッド タイプのチーズです。ジャネット・ケイ(2003)ラヴィン・ユー・モア。
パンはもちろんクラッカーなどのお菓子のほか、サラダやパスタ、ハンバーグや 焼き魚など、素材を選ばず簡単にお使いいただけます!
原材料名:ナチュラルチーズ(ドイツ製造、アメリカ製造)、生乳/乳化剤、(一部に乳成分を含む) 内容量:115g
■土佐伝承豆腐 百一珍 【醤油味】
豆腐であって豆腐でない、新しい豆腐の食べ方の提案として完成した「百一珍」。グレイ ナイトメア スペードブロマイド ハートの国のアリス クインロゼ。
試食をした皆さまが一同に驚かれる豆腐で作った珍味が“百一珍(ひゃくいっちん)”です。ラグナクリムゾン スターリア レーゼ 秋葉原アトレ コラボ atre。
特別な製法で作り上げた百一珍は、醤油ベースの秘伝のタレが醸し出すコクと香り、
深い旨みとチーズのようななめらかな舌触りが特長で、販売開始直後から反響をいただいています。合同酒精 モメサン シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2020 [ 白ワイン 12% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。
味の決め手となる食材は、地元高知県で作られた厳選素材。筑波大学 後期曰程 一般 2024 赤本。ぜひ一度ご賞味ください。明治薬科大学 2023年度 赤本。
名 称:豆腐加工品(醤油味)
原材料名:大豆(高知県四万十町産)、醤油(小麦を含む)、砂糖、みりん、/凝固剤
内容量:一個入り
保存方法:要冷蔵(1〜10℃)
製造者:株式会社 タナカショク
■いぶりがっこのタルタルソース【燻】
いぶりがっこ・燻製卵が風味豊かに香るタルタルソースです。レオスヴィンセント。
野菜に、フライに、パンにと様々な食品に添えてお召し上がりください。武蔵野大学 2024年 赤本。
もちろん、そのままでも美味しくいただけます。オー・フランス! O France。
名称:タルタルソース
原材料名:マヨネーズ、いぶりがっこ(大根、漬け材料(砂糖、米糠、食塩、とうがらし)、
卵、玉ねぎ、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に卵、大豆を含む)
内容量:160g
保存方法:直射日光高温多湿を避け、常温にて保存
販売者:(有)伊藤漬物本舗 F
オススメ度 4.7点
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