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【セット内容】
■【イタリア 赤ワイン】モンテプルチャーノ・ダブルッツオ 750ml
凝縮したぶどうの味わいが感じられるワイン!
モンテプルチャーノ・ダブルッツオはこの数年、 日本に多く輸入されるようになったワインで、 軽快でお手頃なデイリーワインというイメージで知られるようになりました。チートラ ヴィーニ パリオ モンテプルチアーノの通信販売。
しかしながら、日本に紹介されたはじめてのバローネ・コルナッキア家のワインは そんなイメージからはかけ離れたワインを造る生産者です。ロシア本『ダーク・タワー』スティーヴン・キング。
600年以上代々続いている生産者で、 モンテプルチャーノ・ダブルッツオの中でも 非常に恵まれた地域に畑を所有しています。ワイテルズ シャークん。
イタリアの生産者としては規模は小さく、 限られたスタッフで手作業を重視した、 しっかりした丁寧なワイン造りをしています。アサルトリリィ BOUQUET 2 []。
この地域で最も注目されている生産者です。ワイテルズ シャークん。
「モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」というと フルーティでチャーミングなワインが多いですが、 このバローネ・コルナッキアのものは違います。ディアゴスティ-ニ スカイライン。
色は濃い赤色で果実の凝縮感が強く、しっかりした味わい。マルコス・ヴァーリ [サンバ ’68]。
力強さが特徴の非常に造りの良いワインです。ピエールブルデュー。
しっかりとした骨格をもった硬派なワインで、濃厚なミディアムボディ。ピエールブルデュー。
モンテプルチャーノ種の個性がはっきりと感じられ、 都会的と言うより地方色が強く感じられる個性的な逸品。ワイン Etant Donnes。
商 品 名:Montepulciano d’Abruzzo
分 類:赤ワイン
葡萄品種:モンテプルチャーノ
味 わ い:ミディアムボディ
タ イ プ:スティルワイン
度 数:14度
生 産 地:イタリア・アブルッツオ州
製 造 元:バローネ・コルナッキア
■いぶしチーズ【とろっと】
生クリーム入りで口どけのいいとろーり柔らかな食感です。フレンダ ・テラパゴス NV。
湯煎していただくと出来立ての食感を再現できます。ヘタリア バレンタイン フランス。
原材料/ナチュラルチーズ、乳化剤、植物油脂、香料
■北海道山わさびソース / ノースファームストック 北海道
北海道特有の香りの良い山わさびを100%使用したピリッとした辛口のソースです。ベルセルク ジュドー。
野菜サラダはもちろん、ステーキやローストビーフ、冷奴、 山かけなど色々なお料理にお使いください。コドリア オトパアクスタ インピー RN。
北海道特有の山わさびの風味をご賞味ください。ザ・ブラック/パルルラ。
内容量:180g
■北海道バーニャカウダ / ノースファームストック 北海道
北海道産ニンニクと国産アンチョビを使用。23-24 Top Finest フォーデン。
オリーブオイルもたっぷり使用したバーニャカウダはオイルフォンデュともいわれ、 温めてさまざまな野菜に絡めて味わいます。ロシデレ アーリャ。
アンチョビのほどよい塩気と食欲をそそるにんにくの香りに誘われ、 野菜をぱくぱく食べられるのがうれしいですね。2024 top chrome インサート サミュエルエトー。
フランスパンや肉・魚介類との相性はもちろん、パスタやポテトサラダに和えたり、 お豆腐にのせてもお楽しみいただけます。ワイン Espiguita。
内容量:120g
※品質保持の為、クール便にさせていただきます。高畠ワイナリー 2020高畠アルケイディア セレクトハーベスト [ 赤 14度 フル 日本 山形県 750ml 瓶 ]。
オススメ度 4.9点
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