![国内外の人気が集結 [ レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌッツィ Noisy ] wine ワイン](https://noisywine.com/gazo/16080_L.jpg)
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ビアンコと同じすべてをつぎ込んだLe Costeの畑より収穫されたグレゲットのみで造られる。白ブドウのような貴腐の恩恵は感じられませんが、いつもとは全く違う繊細さを持ったヴィンテージ。黒ブドウにとっては日照を得ることで果皮が成熟し、果実の密度が高まる。やはり十分な日照がないブドウでは十分なポテンシャルを持たないブドウになってしまう、、。そんな固定観念を吹き飛ばすかのようなワインと言っても過言ではないのではないでしょうか。華奢でありながら繊細で複雑な奥行きと余韻を持ったワイン。収穫量は例年の60%程度という少なさ、、。ですが、それほどまでに選別されたブドウだからこそ、とても多くの情報量を持っている。そう感じられるワインです。グレゲット(グレケットロッソ)、樹齢10~15年、Le Costeの畑より収穫されたブドウのみ。収穫後、除梗せず果皮と共に3週間の醗酵。圧搾後、木樽(500L)にて24か月、瓶内にて12か月の熟成。冷涼なヴィンテージ、果実的な強さよりも、成熟しバランスの取れた果実の繊細さ、複雑さを感じるワイン。【rouge】 【italia】 【V2014】 【wakaumaaka】 【nature】
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。パイーノ [2016] レ・コステ Le Coste Paino | イタリア,中部。ワイテルズ シャークん。アサルトリリィ BOUQUET 2 []。ワイテルズ シャークん。ディアゴスティ-ニ スカイライン。マルコス・ヴァーリ [サンバ ’68]。ピエールブルデュー。ピエールブルデュー。ワイン Etant Donnes。フレンダ ・テラパゴス NV。ヘタリア バレンタイン フランス。ベルセルク ジュドー。コドリア オトパアクスタ インピー RN。ザ・ブラック/パルルラオススメ度 4.9点
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