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商品の説明

オークヴィル地区で唯一、自社畑のジンファンデルを名乗れる逸品！！

■テイスティング・コメント
鮮やかで深いルビーの色調。。黒系の果実、杉、カルダモンなどのスパイスのアロマ。ヘイッキ・サルマント Heikki Sarmanto/パーフェクト・ハーモニー。口に含むとブラックチェリー、干しあんず、ラズベリーの味わいと、まろやかでしっかりとしたタンニンがあり、驚くほどバランスが取れてとてもエレガント。赤本 2025桜美林大学。アフターにはさわやかな余韻が感じられます。ザ・ポーグス/ポーグ・マホーン。今飲んでも美味しいですが、熟成させるとさらに広がる味わいに驚かされます。北海道大学(文系―前期曰程) 赤本 2025。

■畑について
ペリッサ・ヴィンヤードは、1993年に購入し、創業者アンドリュー・ペリッサの名前を冠したものです。合同酒精 モメサン プイィ・フュイッセ 2022 [ 白ワイン 13% 辛口 フランス 750ml 瓶 ]。このヴィンヤードは、かつては「BV7」という名前で、ボーリュー・ヴィンヤードのジョルジュ・デ・ラトゥールで使用されていたカベルネの畑の一部でした。慶應義塾大学(経済学部)2024赤本。

22ヘクタールの畑の内、4.5ヘクタールはジンファンデルが株仕立てで植えられており、ドライ・ファーミングが施されています。筑波大学 前期曰程 2024 赤本。ブドウの果実は小から中程度の大きさで、深い色の抽出が特徴です。Giacomo Puccini マノン・レスコー。

現在、エステート(自社畑)・ジンファンデルと名乗れるワインは、ナパヴァレーのオークヴィル地区において、このペリッサ・ヴィンヤードから生産されるものだけです。ロシア本『ダーク・タワー』スティーヴン・キング。そして、このヴィンヤードは米国農務省認定の有機認証機関CCOFから、オーガニック認証を受けています。ワイテルズ シャークん。

■醸造について
アメリカン・オーク樽96％(うち新樽50％)、ハンガリアン・オーク新樽4％にて18か月間熟成しています。アサルトリリィ BOUQUET 2 []。


■ゴースト・ブロックについて
なだらかな小さい丘に位置するゴースト・ブロックとは、ナパの中心地であるヨントヴィルの北端にある小さな墓地で、150年前から眠りにつくナパのパイオニアと称されるワインメーカー達に敬意を表してつけられた名前です。ワイテルズ シャークん。

創業者のアンドリュー＆ベーブ・ペリッサ(現オーナーのアンドリュー・ホクシーの祖父母)は、1902年に移民としてサンフランシスコに着いて、すぐにカリストガに土地を入手し、以後一族は、100年以上もナパでブドウ栽培を手掛けています。ディアゴスティ－ニ スカイライン。オーガニック認証を受けるナパ・ヴァレーのブドウ栽培者の中で、一族は最大の作付面積を誇ります。マルコス・ヴァーリ [サンバ ’68]。ゴースト・ブロックの自社畑は全て California Certified Organic Farmer(CCOF)からオーガニック認定を受けています。ピエールブルデュー。

現オーナーのアンドリュー・ホクシーはカリフォルニア州ワイン用ブドウ栽培者組合からグローワー・オブ・ザ・イヤー2019年の名誉ある称号を授与されました。ピエールブルデュー。

原語表記：
Ghost Block Zinfandel Pelissa Vineyard Oakville[2021]

ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル
品種： ジンファンデル100％
容量： 750ml
ワイン分類： スティル ワイン
色： 赤ワイン
軽-重： 重口
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト： -点
ワイン スペクテイター： -点
Awards： -

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お酒は２０歳になってから。ワイン Etant Donnes。