HOT ! 【オンラインショップ】 Altavins Viticultors – Vins DO Terra Alta – Comprar Vino DO ワイン

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生産国・スペイン
地域・カタルーニャ州　テラ・アルタ
クラス・DOテラ　アルタ
葡萄品種・ガルナッチャブランカ100％
色・オレンジ
甘辛・辛口
アルコール度数・13.5
ボディー感・ライト☆☆☆★☆フル
コメント・ カタルーニャ語でオレンジワインを指す「ブリサット」。完熟白果実、はちみつやハーブの非常に複雑なアロマに、程よいぺトロール香。凝縮感があり、鮮烈で力強い余韻をもつ個性豊かな味わい。
畑に関する情報・ バテア地区の「Les Clotes」という畑。標高407m。北東向き。内陸の地中海性気候。石灰質とローム質土壌で、有機物の含有量が低い。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ 1994年に植樹。株仕立て。植密度2,800本/ha。収量24hl/ha。オーガニック認証の有機栽培。8月下旬に手摘み収穫。年産約1,300本。
醸造・熟成に関する情報・ 発酵前果皮浸漬。ステンレスタンクにて14～15℃で16日間の果皮浸漬を含む1カ月の発酵。澱と共にフレンチオーク（アリエ産）の樽にて8カ月熟成。
受賞履歴・ -
ワイナリー情報・アルタビン　ビティクルトール
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。父はカジュアルなワインを造っていましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。最初の4年は苦労の連続。最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

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