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イスラエル北部ゴラン高原の小さな街カツリンに1983 年に誕生した ゴラン・ハイツ・ワイナリー。最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法 を組み合わせることで高品質なワインを次々 と生み出し数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている 注目のワイナリーです。ゴラン高原北部の標高の高い冷涼な高地から収穫するピノ・ノワールは、鮮やかな赤い果実と香り豊かな花のアロマを湛えたエレガントなワインを生み、熟成時の新樽率を多めにとることでスパイスの効いた風味豊かな味わいに仕上げています。
。ワインセラーパリ16区。慶應義塾大学(経済学部)2024赤本。筑波大学 前期曰程 2024 赤本。Giacomo Puccini マノン・レスコー。ロシア本『ダーク・タワー』スティーヴン・キングオススメ度 4.6点
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